Pagina 5 ~ bucatarul sef

Retetar tip (culegere de retete) pentru preparate culinare, in sprijinul personalului din unitatile de alimentatie publica (restaurante, fast food- uri, bufete, unitati alimentare cu semipreparate de tip "Gospodina"). Culegerea lasa la indemana fiecarui specialist posibilitatea sa imbunatateasca fiecare reteta dupa stilul propriu sau sa foloseasca alte retete culinare in paralel. Culegerea de retete pusa la dispozitie este menita sa contribuie la promovarea mai accentuata a unui consum sporit de legume, in concordanta cu principiile alimentatiei echilibrate nutritional. Fiecare reteta contine consumul specific de materii primepentru 10 portii, gramajul corect, al produsului finit pentru o portie si procesul tehnologic de preparare.

http://www.bucatarul-sef.ro

Pagina 5 ~ Alte site-uri din categoria Culinar

Ciocolata de casaSalata orientalaCiorba de perisoareSalam de biscuitiRetete de tortRetete de dulciuriCastraveti muratiZacuscaMuraturi pentru iarnaStil elegantRetete sanatoaseCompot , retete de compotMarmeladaPrajitura cu nucaPrajitura cu mereGogosi , retete de gogosiCartofi FrantuzestiCozaonac, retete de cozonacClatite americanerevista online de cultura culinara. sfaturi, stiri, articole si retete culinare.Retete VegetarienePizza ClujSecrete Gastronomicemoshi moshi sushicofetaria patiseria philip | torturi la comanda, cozonaci, chec, pasca, torturi, torturi pentru nunta si botez, miniprajituri, bomboane, fursecuri, produse de patiserie etc.

Pagina 5

12345paginile urmatoare