Băutura fermentată Kombucha este recunoscută la nivel mondial pentru proprietățile de detoxifiere, energizante și pentru efectul general de īmbunătățire a sănătății. Consumată dimineata, este o metoda excelentă de energizare, ajutānd la trezirea rapidă a organismului. Consumată după-masa, poate oferi un boost de energie pentru un antrenament sau pentru exerciții fizice solicitante. Consumată seara, e cocktail un perfect cu rolul de a combate toxinele acumulate pe parcursul zilei.